Đắt đỏ bậc nhất thế giới, số lượng sản xuất giới hạn, chế tác thủ công bằng vật liệu quý hiếm – những chiếc đồng hồ Patek Philippe là món đồ xa xỉ khiến nhiều người khao khát sở hữu. Được tận mắt chiêm ngưỡng những kiệt tác thu nhỏ này không còn là niềm mơ ước của giới sưu tầm đồng hồ tại Việt Nam, khi mới đây, Patek Philippe đã mở thêm cửa hàng thứ hai ở thị trường này, tọa lạc ngay trung tâm TP. HCM.
Bay một chặng đường dài từ Geneva (Thụy Sĩ) đến TP. HCM, ngài Thierry Stern, chủ tịch đời thứ tư của thương hiệu Patek Philippe, bước vào cửa hàng với nụ cười gần gũi: “Chúng ta cùng dùng cà phê nhé!”. Trong không gian ấm cúng trưng bày những tạo tác của nhà sản xuất đồng hồ danh tiếng, câu chuyện về những di sản của thương hiệu đã tồn tại gần hai thế kỷ được hé mở.
Khai trương cửa hàng thứ hai tại Việt Nam, Patek Philippe nói chung và bản thân ông nói riêng kỳ vọng điều gì từ thị trường này?
Lần trước khi đến Việt Nam, tôi có dịp nói chuyện với các đối tác của Patek Philippe tại đây. Sự hiểu biết và niềm say mê của họ dành cho đồng hồ làm tôi ấn tượng. Đó thực sự là những gì chúng tôi tìm kiếm cho một mối quan hệ hợp tác lâu dài. Patek Philippe luôn sẵn sàng hợp tác với các nhà bán lẻ tốt nhất trên thế giới, là những người thực sự am hiểu về thương hiệu, và có thể giải thích để khách hàng hiểu việc sở hữu một chiếc Patek Philippe quý giá đến mức nào.
Các mẫu đồng hồ của Patek Philippe được sản xuất với số lượng hạn chế. Làm thế nào để hãng đáp ứng nhu cầu của những cửa hàng mới, và rộng hơn là những thị trường mới?
Đúng như bạn nói, số lượng sản phẩm của chúng tôi không đủ lớn. Nhưng tôi không lo lắng, vì tôi biết, khách hàng của Patek Philippe đang được sở hữu những tuyệt tác. Có thể mất sáu tháng, cũng có thể là một năm để được sở hữu một chiếc đồng hồ mơ ước. Hãy kiên nhẫn một chút, vì những tuyệt phẩm đều cần thời gian để tạo nên. Cũng giống các bậc cha mẹ, họ phải chờ 9 tháng cho sự ra đời của những đứa trẻ mà (cười).
Nhưng nếu cứ giữ số lượng sản xuất giới hạn, ông có lo ngại điều này sẽ thúc đẩy “thị trường xám”, tức những kênh phân phối không chính thức không?
Câu hỏi đặt ra là làm thế nào mà đồng hồ của Patek Philippe lại có mặt trên thị trường xám? Mấu chốt ở đây là một nhà bán lẻ nào đó đã bán cho sai người. Việc chúng tôi đang làm là mua lại những chiếc Patek Philippe trên thị trường xám, sau đó quay lại hỏi các nhà bán lẻ: “Bạn đã bán nó cho ai? Và tại sao lại chọn người này?”. Bạn phải hiểu đối tượng mà mình đang bán – đó là cách duy nhất để kiểm soát thị trường này. Đó cũng là lý do chúng tôi muốn hợp tác với các nhà bán lẻ địa phương, vì họ hiểu khách hàng của mình, và họ có trách nhiệm thông báo với khách rằng: “Thưa ông bà, tôi đang bán cho ông bà món đồ quý hiếm. Xin hãy giữ cho mình, đừng bán để kiếm tiền!”.
Patek Philippe là một công ty gia đình. Là thế hệ thứ tư, ông đã tiếp nối và phát triển di sản của dòng họ Stern như thế nào?
“Con không có nghĩa vụ tiếp quản cơ nghiệp, nếu con chưa sẵn lòng” – đó là điều bố tôi từng nói. Điều quan trọng nằm ở bản thân tôi, liệu tôi có đam mê, và liệu tôi đã sẵn sàng đảm nhận trách nhiệm này? Câu trả lời của tôi là “Có”. Từ năm 12 tuổi, tôi đã mơ về việc chế tạo đồng hồ, tôi thích thiết kế và tìm ý tưởng cho những chiếc đồng hồ mới. Sau đó, tôi cần làm những gì tôi tin là phù hợp với thương hiệu. Đây là điều tôi học được ở bố tôi, và cũng chính là chìa khóa thành công của Patek Philippe.
Và ông cũng sẽ dạy điều này cho hai người con trai của mình chứ?
Tất nhiên rồi. Nhưng ở khía cạnh khác, là một công ty gia đình, bạn không thể đi một mình. Bạn cần những cộng sự tốt, những chuyên gia, những nhà cố vấn sẵn lòng trở thành thành viên của PatekPhilippe. Hãy giữ bản sắc, dòng máu của gia đình, và tin tưởng những người làm việc cùng bạn. Tôi luôn dặn các con như thế. Tôi không bao giờ ép buộc, điều tôi mang lại cho chúng là sự giáo dục tốt, và sau đó, chúng sẽ đưa ra lựa chọn. Tôi đã mất 20 năm để hiểu toàn bộ hoạt động kinh doanh của gia đình, các con tôi cũng sẽ như vậy. Chúng cần bước đi từ từ, nhưng chắc chắn. Không chỉ những chiếc đồng hồ, thứ tôi muốn để lại cho các con của mình là cả một thế giới tươi đẹp.
Patek Philippe đã duy trì thương hiệu như thế nào suốt hai thế kỷ?
Tôi lớn lên từ gia đình sở hữu thương hiệu Patek Philippe, đủ để hiểu sản phẩm và cố gắng làm ra những tạo tác bằng cách lắng nghe khách hàng. Nói đến một chiếc đồng hồ Patek Philippe, chúng ta đang nói về công sức của hàng ngàn người trong quy trình chế tác thủ công. Chúng tôi muốn tạo ra những góc nhỏ tuyệt nhất, với từng chuyển động đẹp, tinh xảo và chính xác. Là một thương hiệu có sự nối nghiệp giữa các thế hệ, khách hàng có thể yên tâm vì Patek Philippe luôn có tôi đứng sau, và hai con trai của tôi, rồi một ngày, cũng sẽ ở đó.
Nhiều nhà sản xuất đồng hồ đang chuyển dịch kinh doanh lên thương mại điện tử, liệu Patek Philippe có đi theo xu hướng này?
Khi bạn mua một chiếc đồng hồ, tôi tin bạn sẽ muốn uống cà phê cùng ai đó, và cùng nói về nó. Tôi chưa sẵn sàng với việc chỉ nằm trên giường rồi đặt đồ ăn, thức uống, và cả đồng hồ. Đó không phải điều mà tôi gọi là “cuộc sống”. Giống như việc dành thời gian để trò chuyện cùng bạn hôm nay. Lẽ ra, tôi có thể ở lại Geneva, và chúng ta gặp nhau trực tuyến. Nhưng lúc đó, mọi thứ sẽ khác. Đó cũng là lý do chúng tôi mở thêm cửa hàng đáng yêu này – nơi giới sưu tầm đồng hồ có thể gặp gỡ, chiêm ngưỡng, và trò chuyện về những chiếc cỗ máy thời gian.
